Las Vegas siguen acogiendo a los mejores jugadores del mundo, que poco a poco van llegando a la ciudad del pecado para participar en los mejores torneos, incluido el Evento Principal, pero sobre todo para disfrutar del gran ambiente que se vive entre los jugadores de poker. Además de jugar, los profesionales saben perfectamente cómo divertirse y sacarle partido al tiempo que pasan fuera de las mesas. Es verdad que Las Vegas ayuda a disfrutar del ocio, pero ellos ponen mucho de su parte.

Uno de los más famosos, Daniel Negreanu, conoce al dedillo los entresijos de la ciudad del pecado y uno de sus pasatiempos favoritos es “atiborrarse” de jamón de pata negra hasta que el cuerpo aguante.

Para el canadiense, el mejor restaurante de “Sin Ccity” es el Lakeside. Todos aquellos que tengan la suerte de pasar por el “Strip” deberían hacer una visita a este restaurante que tiene una magnífica relación calidad-precio, siempre teniendo en cuenta que está en una ciudad como Las Vegas.

Para Negreanu, su chef, David Walzog, ofrece una de las mejores selecciones de materias primas para elaborar platos como asado, guiso de pescado hawaiano, la piñata de mariscos (langosta, camarones y vieiras) o la langosta al horno rellena de carne de cangrejo. Al que escribe se le está haciendo la boca agua.

Los más sorprendente de todo esto, aunque para los españoles no lo sea tanto, es que el Team Pro de PokerStars ha reconocido que su condición de vegano no le impide disfrutar de vez en cuando de uno de sus platos preferidos, el jamón de pata negra. No es de extrañar, el jamón ibérico proporciona proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, muy beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento del cerebro.

Definitivamente Daniel es un genio; no solo se prepara cada día practicando y estudiando para enfrentarse a los rivales más rocosos. Hasta cuando come está pensando en su juego en las mesas. “Mens sana in corpore sano”, pero si puede ser atizándole al jamoncito mucho mejor.

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